Seit 2020 setzen wir ganz auf Ölkürbisse.
In Kooperation mit unseren Landwirten aus Nordhessen bauen wir bio-zertifizierte Ölkürbisse an und versorgen die Region mit hochwertigen Kürbiskernen, Kürbiskernöl sowie Kürbiskernproteinmehl.
Unsere Motivation ist es gesunde, aberauch leckere und bekömmlicheNahrungsmittel in der Region zuproduzieren. Dadurch können wirTransportwege und Verarbeitungsschritteauf ein Minimum reduzieren und sounseren Beitrag zum Klimaschutz undregionaler Wertschöpfung leisten.
Die Gesichter hinter der ReSuFo:
Dr. Cord-Herwig Plumeyer
Landwirt und Gesellschafter
Lukas Berwinkel-Kottmann
Landwirt und Gesellschafter
Jan-Thorben Franke
Wertschöpfungsmanager